Liber 11 Jahre Single Cask Edition #28 62,4% 0,7l

Liber 11 Jahre Single Cask Edition

Liber 11 Jahre Single Cask Edition #28 62,4% 0,7l

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Liber 11 Jahre Single Cask Edition 

Die Jungs im andalusischen Padul machen einen verdammt guten Job – und das schon seit 20 Jahren: mit zwei handgeschmiedeten (!) kupfernen Pot Stills aus Granada, gutem Getreide aus der Region, klarstem Schmelzwasser aus der Sierra Nevada und einer Produktion ganz nach schottischem Vorbild – gekrönt von einer vollständigen Reifung des Destillats in ausgedienten BOTA GORDAS. Yep. Das sind die Fässer, nach denen sich die Whiskymacher weltweit die Finger lecken: bis zu 600-700 Liter fassende Eichenholzungetüme, in denen Sherry 20 bis 30 Jahre gelagert wurde. Der Knackpunkt ist: jeder will sie, aber diese Schätzchen verlassen Spanien schon seit Jahrzehnten nicht mehr! Bei LÌBER werden diese ehemaligen PX Sherry Casks erstbefüllt (!) und entfalten dann ihre ganze Magie! Die besonderen Lagerbedingungen am Fuße der Sierra Nevada tun ihr Übriges, um den reifenden Whisky zu etwas Besonderem zu machen – der richtige Dram für alle Liebhaber von Sherry Bombs, Farbkäufer … oder einfach Freunde guten Whiskys, woher er auch stammen möge!

Details

Brennerei/Marke Liber
Abfüllung Spanish Whisky Club
Alter 11 Jahre
Destilliert 11.2009
Abgefüllt 19.05.2021
Alkoholgehalt 62,4 %
Fasstyp 1st Fill PX Sherry Cask
Einzelfassabfüllung Ja
Fassstärke Ja
Fassnummer 28
Flaschenanzahl 200
Flaschengröße 0,7 Liter
Herkunftsland Spanien
Typ Single Malt Whisky
Abgefüllt für The Caskhound
Farbstoff Nein
Kühlfiltrierung Nein

Hersteller/Importeur

The Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige

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