Papalin 7 Jahre Jamaica Rum 2021 47% 0,7l
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Papalin dagegen ist ein von Luca Gargano persönlich geleitetes Projekt, das sich ausschließlich Rum-Blends widmet. Die „vatted rums“ (Blends aus verschiedenen Pot Stills) reifen vollständig in den jeweiligen Lagerhäusern der Brennereien, in denen sie hergestellt wurden: Worthy Park und Hampden Estate. Nach dem Erfolg der ersten Abfüllung vom Oktober 2013 (heute ein Sammlerstück), hat man die Marke nun mit zwei neuen Rums wiederbelebt: Papalin Jamaica 7 y.o. und Papalin Jamaica 7 y.o. Navy Proof.
Tasting Notes:
Nase: Fleischig und vollmundig. Apfel, kandierte Zitrone, Mandel, Eukalyptus, medizinische Noten und verbranntes Holz.
Gaumen: Vollmundig und üppig. Vanille, Mirabelle, Kräuter, Menthol, Lakritze, Kardamom und Pfefferminz.
Nachklang: Lang und intensiv. Kaffee-Eclair, Akazie, grüne Teeblätter, Zitrone, Walnuss und Mandelmilch.
| Brennerei/Marke | Papalin |
|---|---|
| Abfüllung | Worthy Park und Hampden Estate |
| Abgefüllt | 12.2021 |
| Alkoholgehalt | 47,0% |
| Fasstyp | Eichenfässer |
| Basis | Melasse |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Jamaika |
| Typ | Vatted Pot Still Rum |
| Farbstoff | Nein |
| Gezuckert | Nein |
Hersteller/Importeur
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr