Cascahuin Tequila Reposado 40% 0,7l
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Cascahuin Tequila Reposado
Der Cascahuin Tequila Reposado ist ein exzellentes Beispiel für einen hervorragenden Tequila aus Mexiko. Aus 100% Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave) hergestellt und im Ziegelofen mit Wasserdampf gekocht, wird das Rohmaterial in einem Roller Mill zerkleinert, bevor es in offenen Mauerwerks- und Edelstahltanks für die Gärung (2900 & 11500 L) ankommt. Der Destillationsprozess besteht aus einer ersten Destillation in Edelstahl- und Kupfer-Pot-Still (1900 Liter) und einer zweiten Destillation in Kupfer-Pot-Still (350 Liter).
Der Brennmeister Salvador Rosales Trejo ist der Mann hinter dem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis des Cascahuin Tequila Reposado. Nach der Destillation wird der Tequila für sechs Monate in amerikanischer Weißeiche gelagert, was dem Reposado seine charakteristische Farbe und seine subtile Eichenholznote verleiht.
In der Nase verströmt der Tequila einen reifen Agavenduft mit leichten Noten von Eichenfass. Am Gaumen eröffnet sich ein cremiger Geschmack von Agave und Eiche, der von einer angenehmen pfeffrigen Schärfe begleitet wird. Der Abgang ist warm und langanhaltend, was das perfekte Finish für den Genuss dieses außergewöhnlichen Tequilas ist.
Hersteller/Importeur
Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, 10997 Berlin, Deutschland
